Oeufs en robe de jambon cru

(source oneline)

Pour 4 personnes

préparation : 10 

Cuisson : 12 min

4PP par personnes

Ingrédients

1 cc Huile d'olive vierge

8 tranche(s) Jambon cru dégraissé, découenné   

4 œuf(s) (moyen) Œuf de poule entier 

1 tranche(s) (petit) Pain de mie, coupée en 8 petites mouillettes

Instructions

• Préchauffer le four à 200°C puis huiler 4 petits ramequins au pinceau. 
  
  
• Disposer 2 tranches de jambon cru dans chaque ramequin en faisant attention de ne pas laisser de trou.
  
  
• Casser un oeuf dans chaque ramequin, saler, poivrer et cuire au four 8 à 12 minutes en fonction de la cuisson désirée. 
  
  
• Servir avec les petites mouillettes grillées.