Pour 4personnes Préparation : 40min cuisson 1h10 8 PP par personne Ingrédients 450gr de pommes de terre cuites à l'eau 200 ml de lait demi écrémé 1 oignon 1 carotte 1cc d'huile 400 gr de steack haché 5% 1 cc de fond de veau 2.5 CS de chapelure Instructions...

Pour 4 personnes Préparation : 40 mnCuisson : 1 h 108 PP par personne Ingrédients 450 g de pommes de terre 20 cl de lait écrémé 1 pincée de noix de muscade 1 oignon 1 carotte 1 cc d’huile 400 g de bœuf haché 5% 1 cc de fond de veau déshydraté 1 bouquet...