05 octobre 2014

riz cantonais

    Pour 4 personnes 5 PP la part Dans le cas d'une journée sans compter ; comptabiliser 0PP la part  Ingrédients 120 g Riz blanc cru, (parfumé) 60 g Jambon blanc dégraissé, découenné 2 ciboules coupées en petits morceaux 4 CS Sauce soja 60 g Crevettes (décortiquées cuites) 1 cc Ciboulette, (vert haché) 140 g Petits pois surgelés 1 moyen Œuf de poule entier Sel Poivre Instructions Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée et, dès la fin de... [Lire la suite]
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14 juillet 2014

Chili con carne

pour 1 personnePréparation : 5 minCuisson : 15 minEn comptant 10 ProPoints En JSC 0PP Ingrédients1 pièce(s) Oignon  1 cc Huile de colza  400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)    450 g Bœuf pour tartare 5% MG   1 oignon 200 g Haricots rouges cuits  1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non)  240 g Riz blanc cru 2 cc Chili en poudre  Instructions Faire chauffer une grande casserole sur feu moyen. Quand elle est chaude, vaporiser d’huile,... [Lire la suite]
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25 mars 2014

riz à la tomate (petit repas vite fait et rassasiant)

Pour 2 personnes préparation : 15 min cuisson : 15 min Ingrédients *150 gr de riz cuit (environ 50gr de cru) * 1 boite de tomate en dé (environ 300gr) * 2 oignons * 100 gr de filet de dinde * 50 gr d'allumettes de bacon * 1 cc d'huile d'olive 5 PP par personne Instructions Cuire le riz comme indiqué sur le paquet Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire rissoler avec l'huile. Couper le filet de dinde en morceaux et faire griller avec l'oignon , ajouter les allumettes de bacon et faire cuir 5 min. Mettre... [Lire la suite]
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23 février 2014

Paella

  Pour 6 personnes préparation : 20min cuisson 35 min 10 PP par personnes Ingrédients 1 cc Safran    2 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non)    5 cc Matière grasse à 40%   1 gousse(s) Ail     1 morceau(x) Oignon  1 pièce(s) Poivron, épépiné et coupé en morceaux     350 g Riz blanc cru 225 g Calamar (ou encornets) 350 g de Crevettes, 350 g Poulet (en cube)  2 cc Persil  1 cc Jus de citron     50 g Petits pois ... [Lire la suite]
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