Gâteau de semoule au chocolat

Pour 10parts

Préparation : 10 min

cuisson 30 min

2PP pour 10 parts (total 23 PP)

préconisé pouule de 22 cm

Ingrédients

100g semoule de blé dur

 50cl lait 

 2 oeufs

  30g cacao non sucré

 100g fromage blanc

  1CS maïzena

  1/2 sachet levure chimique

   5 CS de sucre en poudre

INstructions

Préchauffez le four à 180°C. 

Dans une casserole, faites cuire la semoule dans le lait en remuant fréquemment. Quand c'est cuit, réservez.

 Dans un saladier, battre les oeufs + cacao. 

Ajouter fromage blanc + maïzena + levure + édulcorant. Mélangez bien. 

Versez par dessus le mélange de la casserole et mélangez tout. 

Versez le mélange dans un moule rond et enfournez une trentaine de minutes.