parce qu'on a qu' une vie

12 juillet 2013

je me présente

Je suis une maman de 2 garçons qui me comblent de bonheur. Pendant ma grossesse, à rester à  la maison et à me laisser aller par les soucis divers, j'ai pris du poids et  j'ai donc décidé :    DE ME REPRENDRE EN MAIN    avec la méthode Weight Watchers J'ai donc créé ce Blog pour partager avec vous, mes recettes et mon parcours au fil du temps et toutes sortes de choses. Non pas que je ne sois pas entourée au contraire j'ai ma famille et mes amis qui me soutiennent beaucoup.  J'espère que... [Lire la suite]
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23 février 2016

Pizzettes œuf/jambon

  Temps de préparations : 10 minTemps de cuisson : 12 minPart(s) : 6Difficulté : Facile 7SP  Ingrédients 6 pièce(s) Galette de maïs (tortilla)20 g Beurre allégé 39-41% doux1 cc Moutarde fine de Dijon, selon vos goûts6 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné6 œuf(s) Œuf de poule entier9 cc Ciboulette1 pincée(s) Sel1 pincée(s) Poivre Instructions Préchauffer le four à 180°C (th.6). Badigeonner les tortillas avec le beurre fondu et garnir 6 moules à tartelettes. Couvrir le fond de moutarde et répartir le... [Lire la suite]
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23 août 2015

invisible poireau bacon parmesan

pour 4 personnes 5 PP par personne Ingrédients:  600g de poireaux surgelés 100ml de lait écrémé 70g de farine 2 oeufs 20 g de beurre à 41% 1 sachet de levure chimique 50g de parmesan 75g d’allumettes de bacon Instructions  Commencer par cuire les poireaux à l’eau comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les faire revenir dans une poêle afin d’éviter qu’ils ne rendent de l’eau dans l’invisible. Mélanger la farine et le levure. Battre les oeufs dans un cul de poule, ajouter le beurre fondu puis le lait.... [Lire la suite]
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27 juillet 2015

MIni quiche aux tomates cerises

Pour 2 personnes Préparation : 10 mnCuisson : 15 mnUnités ProPoints par portion : 4 Ingrédients 12 tomates cerises1 œuf moyen2 CS de maïzena1 petit suisse 0%10 cl de lait écrémé30 g de Gruyère allégé1 CS de basilic surgelé2 feuilles de saladeSelPoivre Instructions Préchauffer le four à 180° C (th. 5). Rincer et équeuter les tomates cerises, les couper en deux et les répartir dans 2 petits moules à tartelette antiadhésifs. Battre l’œuf, la maïzena et le petit suisse. Diluer avec le lait. Ajouter le... [Lire la suite]
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05 octobre 2014

riz cantonais

    Pour 4 personnes 5 PP la part Dans le cas d'une journée sans compter ; comptabiliser 0PP la part  Ingrédients 120 g Riz blanc cru, (parfumé) 60 g Jambon blanc dégraissé, découenné 2 ciboules coupées en petits morceaux 4 CS Sauce soja 60 g Crevettes (décortiquées cuites) 1 cc Ciboulette, (vert haché) 140 g Petits pois surgelés 1 moyen Œuf de poule entier Sel Poivre Instructions Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée et, dès la fin de... [Lire la suite]
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17 août 2014

Poêlée de courgettes et pommes de terres

Pour 6 personnes Préparation 45 min Cuisson 30min 6 PP ou  O en JSC Ingrédients - 700gr courgettes - 700 gr pommes de terre - 2 tomates- 200 g d'allumettes de Bacon- 1 oignon- 1 à 2 gousses d'ail (selon les goûts) - thym- sel, poivre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Instructions Préparer les légumes. Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, après les avoir lavés. Couper les courgettes, les pommes de terre et... [Lire la suite]
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30 juillet 2014

Poélée de pomme de terre a la lyonnaise

pour 4 personnes 7PP par personne ou 0 en JSC Ingrédients 3 cc Huile d'olive vierge  500 g Filet de boeuf, coupé en dés 2 pièce(s) Poireau 3 pièce(s) Céleri branche 2 portion(s) Carotte 175 g Champignons, de Paris 1 portion(s) Chou (toutes sortes), rave 1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), dilué dans 850 ml d’eau 2 cc Persil, frais haché 3 cc Thym 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre, fraîchement moulu 10 pièce(s) Pomme de terre nature (cuite à l'eau),... [Lire la suite]
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30 juillet 2014

haricots verts / viandes hachées

Pour 2 personnes 0PP en JSC Ingrédients 200GR de viande haché 5%1 Oignon1/2 poivron8 CS d haricots rouge 1CS d huileenviron 100/150gr de haricots verts en boite ou surgelés1 boite de tomates concasséessel poivre et une pointe de sauce pimentée ( au rayon asiatique ) Instructions  Faire revenir oignon , poivron coupés en cube avec l huile rajouter la viande haché une fois le tout cuitPuis les haricots rouges et la boite de concassée de tomates Faire mijoter pendant 5 a 10 minutes pour faire reduire la... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

petits gateaux rassasiants

pour environ 18 petits gateaux 1 PP avec les fruits et 2 avec les pépites 0 pp en JSC avec les fruits et 1 PP en JSC avec les pépites de chocolat Ingrédients 400gr de fromage blanc à 0% 3 oeufs 1 CS d'arôme vanille 100 gr de flocon d'avoine fruit (quantité au choix) ou 100 gr de pépites au chocolat Instructions Mélanger le tout et enfourner 30-45 min suivant les fours  
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20 juillet 2014

mousse de thon légumes en gelée

  Pour 4 personnes  3PP la part Pour une entrée ; couper en 8 à 10 tranches à 1PP la tranche 1 PP enJSC Ingrédients 420 g de thon égoutté ( soit 1 grosse boite de 400 g ; 280g égoutté ) et ( 1 petite de 200 g ; 120g égoutté ) Persil250 g de courgettes 1 tomate100 g de fromage blanc 0%50 ml de Vinaigre à l’estragon 1CS bombée de moutarde 200 ml de vin blanc 2 CC rase d’agar agar ou 5 feuilles de gélatinesPoivre et Sel InstructionsDans une petite casserole , délayer le vin blanc... [Lire la suite]
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