crépes ! hummmm notre péché mignon du dimanche soir

Pour  12 crépes
Préparation 12 mn (repos : 2h)
Cuisson 10mn

1PP la crépe

Ingrédients

140 gr de farine

1 oeuf

10 cl de lait demi écrémé

10cl d'eau 

1cc d'huile

Instructions

Mettre 140g de farine dans un saladier. Ajouter 1 œuf. Mélanger en délayant peu à peu 10cl de lait demi écrémé et 10cl d’eau. La pâte doit être liquide et homogène. Incorporer 1cc d’huile.

 Couvrir et laisser reposer 2 heures avant de faire cuire les crêpes dans une poêle à revêtement antiadhésif.

Quelques idées sucrées	UnitésProPoints
2 CS de compote de pommes industrielle allégée en sucres (30g)	1
1 cc de pâte à tartiner au chocolat mélangée à des rondelles de banane	1
1 cc de confiture	0
Faire sauter des petits dés de poire ferme à la poêle. Ajouter de la cannelle. Servir avec 2 CS de fromage blanc 20% mélangées à 1/2 cc de sucre vanillé.	1
Faire chauffer 1 cc de miel et y faire revenir rapidement des petits dés de pomme avec quelques zestes de citron	1