Salade pomme de terre thon, jambon
Pour 2 personnes ; 7PP la part en plat principal
Pour 4 personnes 3PP la part en entrée
0PP en JSC
Ingrédients
250 g de Pomme de terre nature (cuite à l'eau)
Haricots verts ( j’ai utilisé un petit bocal )
150 g de Thon en conserve au naturel
2 tranches de jambon dégraissé ( soit 90 à 100g )
Salade
2 CC de Moutarde
1 CS Vinaigre ( balsamique de préférence )
1 fromage bkanc à 0%
1 CC de Ciboulette
Sel
Poivre
Quelques feuilles de salade
Instructions
Cuire les pommes de terre à l'eau quand elle sont froides les couper en rondelles.
Égoutter les haricots verts et le thon.
Détailler le jambon en lanières.
Si vous faites ce plat pour une entrée , mettre le tout dans un saladier, ….mais si vous en faites un plat complet , disposer directement dans vos assiettes
Disposer des feuilles de salade puis les haricots , les rondelles de pommes de terre, le thon émietté et les lanières de jambon .
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur la salade juste avant de servir.